Запечённые кабачки с мясом

0
30

Ингредиенты для “Запечённые кабачки с мясом”:

Всем любителям кабачков посвящается! Это очень простое в приготовлении блюдо понравится вам и вашим гостям. Делать его легко, а съедается на раз два. К тому же и не очень каллорийное, но зато какое полезное и вкусное. Ну что, давайте начнём!

Категория:

Горячие блюда

Запеканки

Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запечённые кабачки с мясом»:

  • Кабачок

    (Маленькие или цукини)

    4 шт

  • Фарш мясной

    (У меня был смешанный, можно брать на ваше усмотрение.)

    500 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Помидор


    2 шт

  • Сметана


    3 ст. л.

  • Йогурт

    (Натуральный)

    1 ст. л.

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Орегано


    0.5 ч. л.

  • Чеснок


    5 зуб.

  • Сыр твердый

    (Тертый/На ваше усмотрение)

    150 г

  • Соль


    0.5 ч. л.

  • Перец черный


    по вкусу

  • Масло сливочное

    (Смазываем форму)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Запечённые кабачки с мясом»:

1. Мелко нарезанный лук обжариваем до прозрачности и добавляем фарш.
2. Режем томаты на мелкие кубики и добавляем к почти готовому фаршу, перемешиваем, готовим ещё пару минут и оставляем в сторону.
3. Чистим кабачки, нарезаем на пластины или кружочками (дело вкуса).
4. В ёмкости смешиваем сметану, йогурт, яйца, орегано, чеснок – заливка.
5. Выкладываем в смазанную маслом форму сначала слой кабачков, затем заливка и сверху фарш. Последний слой посыпаем сыром. В духовку на 180 °С примерно на 40-45 мин.
Всем приятного аппетита и жду ваших фото отчётов!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.