Тушенка домашняя из свинины

0
30

Ингредиенты для “Тушенка домашняя из свинины”:

Надо было Вам поставить рядом тарелку с покупной тушенкой, но хорошая мысля, приходит опосля. Огромнейшая разница между тушенкой домашней, приготовленной своими руками и собственно выбранными ингредиентами. Как вы можете убедиться на видео, мясо превосходно, ароматы непревзойденные!
А каковы с ней макароны по флотски… Не будем торопиться, все по порядку )

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Тушенка домашняя из свинины»:

  • Сало


    по вкусу

  • Свинина


    1800 г

  • Лук репчатый


    3 шт

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Лист лавровый


    4 шт

  • Чеснок


    6 зуб.

  • Перец душистый


    по вкусу

Время приготовления: 360 минут

Количество порций: 1

Рецепт «Тушенка домашняя из свинины»:

Берем миску и начинаем нарезать составляющие!
Сало режем маленькими кусочками,
Лук! Лук кому как! Я режу крупно. Удобнее нанизывать с мясом на вилку.
Чеснок, просто давим.
Мясо большими кусками.
Всё в миску, перемешиваем и на пару часов мариноваться.
2 часа спустя:
Берем банку и на дно сначала укладываем подушку из лука.
Далее всё остальное из миски, миксуем как вам нравится, не суть важно.

Отправляем банки в не разогретую духовку НЕ ЗАКРЫТЫМИ
35 минут при 50 градусах
35 минут при 70 градусах
35 минут при 100 градусах
35 минут при 130 градусах
Все остальное время при 150 градусах

Вытаскиваем, можно из одной банки дополнить другую, закручиваем крышки и все готово.
Можно сразу употреблять.

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.