Шаурма с говядиной и нежным чесночным соусом

0
15

Ингредиенты для “Шаурма с говядиной и нежным чесночным соусом”:

Все мы знаем, что шаурму можно делать не только с курицей, но и говядиной. В этом рецепте вы узнаете, как в домашних условиях подготовить мясо для турецкого донера, приготовить один из лучших соусов для шаурмы. Заранее всем приятного аппетита.

Категория:

Блюда из лаваша

Рулеты из лаваша

Ингредиенты для «Шаурма с говядиной и нежным чесночным соусом»:

  • Говядина


    600 г

  • Помидоры черри


    150 г

  • Капуста пекинская


    100 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Огурец


    2 шт

  • Лаваш


    4 шт

  • Майонез


    160 г

  • Сметана


    200 г

  • Чеснок


    3 зуб.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Шаурма с говядиной и нежным чесночным соусом»:

Для начала подготовим мясо для шаурмы. Выкладываем на пленку фарш, потом стейк, снова фарш и т. д. Заканчиваем фаршем. Отправляем мясо в морозилку на 8 часов.
Готовим соус. Мелко-мелко нарезаем чеснок. Смешиваем сметану и майонез и добавляем туда чеснок.
Подготовим овощи. Нарежем лук, помидоры черри, огурцы и нашинкуем капусту.
Далее достаем мясо из морозилки. И нарезаем его тонкими слайсами. Нарезайте порциями на одну сковородку, чтобы нарезанное мясо сильно не таяло. И поджариваем его. Солим и перчим по вкусу.
Далее просто выкладываем овощи на лаваш, предварительно смазав его соусом, добавляем мясо и еще немного соуса. Заворачиваем рулет. Подсушиваем на сковороде и приятного аппетита.

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.