Салат из кабачков на зиму

0
39

Ингредиенты для “Салат из кабачков на зиму”:

Салат из кабачков, порадует вас и вашу семью в холодную пору.

Категория:

Заготовки

Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат из кабачков на зиму»:

  • Кабачок


    5 кг

  • Морковь


    5 шт

  • Лук репчатый


    5 шт

  • Чеснок


    3 зуб.

  • Зелень


    1 пуч.

  • Масло подсолнечное


    0.5 л

  • Уксус


    300 г

  • Сахар


    150 г

  • Соль


    2 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


6723.5 ккал
белки


46.1 г
жиры


515.5 г
углеводы


377.8 г
Порции
ккал
840.4 ккал
белки
5.8 г
жиры
64.4 г
углеводы
47.2 г
100 г блюда
ккал
97.6 ккал
белки
0.7 г
жиры
7.5 г
углеводы
5.5 г

Рецепт «Салат из кабачков на зиму»:

1. Кабачки мою, нарезаю на кубики, морковь тру на терке, лук, зелень, чеснок нарезаю мелко.
2. Смешиваю в глубокой миске все продукты.
3. В миску с кабачками, ввожу подсолнечное масло, уксус, сахар и соль, хорошо перемешиваю.
4. Ставлю кипятить на 10-15 минут от момента закипания, постоянно помешивая.
5. Затем закладываю в сухие банки и стерилизую 15 минут.
6. Банки закатываю крышками.

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.