Салат из жареного перца, пошаговый рецепт с фото

0
19

Болгарский перец сейчас самый сладкий. А при тепловой обработке он еще приобретает неповторимый аромат.

0/5
Голосов: 0

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Горячий октябрь

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • перец болгарский 2 шт.
  • зубчики чеснока 2 шт.
  • перец черный свежмолотый
  • лимонный сок 1 ч.л.
  • соль
  • веточки петрушки 2 шт.
  • оливковое масло 2 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить овощи: перец нарезать тонкими полосками, чеснок и зелень порубить.

Шаг 2

В сковороде разогреть масло, обжаривать перец 5 минут

Шаг 3

Добавить рубленые чеснок и петрушку, посолить, поперчить. Все перемешать и убрать с плиты. Немного остудить.

Шаг 4

Подавать, полив свежевыжатым соком лимона и посыпав зеленью. Хорошая компания к такому теплому салату — отваренный булгур.

Источник: gastronom.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.