Рулеты из скумбрии

0
21

Ингредиенты для “Рулеты из скумбрии”:

Бюджетное и очень вкусное блюдо.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из рыбы и морепродуктов

Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рулеты из скумбрии»:

  • Скумбрия


    4 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Морковь


    2 шт

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Масло растительное

Рецепт «Рулеты из скумбрии»:

Скумбрию потрошим, обрезаем голову и хвост, удаляем черные пленки и хорошо промываем. Обрезаем плавники и удаляем все кости. В итоге получается “книжка”. Рыбу солим, перчим. По желанию можно полить соком лимона.
Лук нарезаем и обжариваем. Морковь натираем и добавляем к луку.
Получившуюся зажарку солим и перчим.
На рабу выкладываем овощи и сворачиваем рулетом. Край скрепляем зубочистками.
Выкладываем на противень и запекаем примерно 25 – 30 минут в зависимости от духовки и от размера рыбы. Духовка разогрета до 180 градусов.
Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.