Рисово-яблочная запеканка

0
21

Ингредиенты для “Рисово-яблочная запеканка”:

Простая и очень вкусная запеканка, придется всем по вкусу в особенности деткам.

Категория:

Каши

Каши на молоке

Ингредиенты для «Рисово-яблочная запеканка»:

Приготовление риса

  • Сахар


    1 ст. л.

  • Рис

    (Рис круглозерный)

    225 г

  • Молоко


    900 мл

  • Соль

  • Масло сливочное


    30 г

  • Ванилин


    1 пакет.

Приготовление яблок

  • Яблоко

    (уже без кожуры)

    1 кг

  • Масло сливочное


    30 г

  • Сахар


    2 ст. л.

  • Корица


    1 ч. л.

Прочее

  • Масло сливочное

    (наверх запеканки)

    10 г

  • Корица

    (наверх запеканки)

    1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Рисово-яблочная запеканка»:

Рис хорошо промыть отправить в антипригарную посуду. Залить молоком, довести до кипения, убавить огонь до минимального добавить щепотку соли, ванилин сахар, перемешать, накрыть крышкой и варить 20 мин, не забываем помешивать.

Спустя 20 мин., добавить 30 гр. сливочного масла и перемешать. Варить еще минуту, выключить газовую плиту, накрыть крышкой и дать потомиться 20 мин.

Яблоки почистить от кожуры и натереть на крупной терке.

В сковороде растопить 30 гр. сливочного масла добавить 2 ст. л. сахара, помешивая растворить сахар в масле. Если у вас яблоки кислые можно добавить больше сахара, делайте по вкусу. В масло с сахаром добавить яблоки перемешать накрыть крышкой и потушить примерно 10 минут до готовности. В самом конце добавить 1 ч. л. корицы перемешать, яблоки готовы.

Форму смазать сливочным маслом, на дно выложить половину риса, затем все яблоки и оставшийся рис, сверху на рис положить маленькие кусочки масла и посыпать чуть-чуть корицей.

Отправить запеканку в разогретую до 230 град. духовку на 20 минут.

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.