Потрясающи пирожок с мясом и картошкой в казане

0
16

Ингредиенты для “Потрясающи пирожок с мясом и картошкой в казане”:

картошкой в казане />

Ребра с картошкой в казане! Потрясающи пирожок с мясом и картошкой в казане

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Потрясающи пирожок с мясом и картошкой в казане»:

  • Ребра говяжьи


    1.5 кг

  • Картофель


    1 кг

  • Лук репчатый


    3 шт

  • Соль


    4 ч. л.

  • Вода


    150 г

  • Зира


    3 ч. л.

  • Тимьян


    2 ч. л.

  • Базилик


    2 ч. л.

  • Паприка сладкая


    1 ч. л.

  • Смесь перцев


    по вкусу

  • Масло растительное


    500 мл

Количество порций: 5

Рецепт «Потрясающи пирожок с мясом и картошкой в казане»:

Маринуем наши ребра. Добавляем соль, тимьян, паприку, базилик, зиру, смесь перцев, хорошо все перемешиваем и оставляем минут на 20

В картошку добавляем оставшуюся соль и зиру, все хорошо перемешиваем

Наливаем пол литра растительное масло в казан и хорошо раскаляем его

Как масло раскалилось, начинаем обжаривать картошку, до золотистости

После наши ребра так же обжариваем до золотистости

Нарезаем лук полукольцами

Выкладываем в этот же казан с маслом кашу картошку и сверху выкладываем наши ребра, после все это посыпаем нарезанным луком и заливаем 150 грамм воду. Посыпаем перцем (каждому по вкусу)

Закрываем крышкой и оставляем минимум на 50 минут на медленном огне

Всем приятного аппетита!!!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.