Пирожные с фруктами, пошаговый рецепт с фото

0
20

Когда надо что-то быстро испечь, выручит готовое слоёное тесто. Я испекла из него к чаю пирожные – корзиночки со свежими фруктами.

0/5
Голосов: 0

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • слоёное бездрожжевое тесто 250 г
  • мука 1 ч.л.
  • начинка:
  • белый виноград “киш-миш” 15 – 20 шт.
  • яблоки 0.5 шт.
  • сливы 1 – 2 шт.
  • желе:
  • прозрачное желе для торта (упаковка) 1 шт.
  • вода 250 мл
  • сахар 50 г
  • дополнительно:
  • лимонный сок 1 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Слоёное бездрожжевое тесто разморозить при комнатной температуре. Духовку включить и разогреть до 200 ͦ С.
Шаг 2

Стол подпылить мукой и раскатать тесто в прямоугольник.
Шаг 3

Разрезать пласт теста на 6 одинаковых частей.
Шаг 4

Формы для кексов смазать водой и выложить в них квадраты теста, формируя из них пирожные “корзиночки”. Поставить формы с заготовками в разогретую духовку и выпекать 10 – 12 мин.
Шаг 5

Тем временем фрукты помыть, обсушить. Виноград оборвать с веточек. Из слив удалить косточки. У яблока вырезать семена. Яблоко и сливы нарезать маленькими кусочками. Яблоко смазать лимонным соком.
Шаг 6

Заготовки вынуть из духовки и достать из форм. Они увеличились в размере, и донышки будут немного выпирать. Нужно нажать на них пальцем, и они встанут на место. На дно корзиночек выложить часть кусочков яблок.
Шаг 7

Приготовить желе согласно инструкции. Для этого соединить порошок для желе из упаковки, сахар и воду, перемешать. Поставить на огонь, довести до кипения, кипятить 15 с. Остудить пару минут.
Шаг 8

В каждое пирожное на яблоки налить немного желе.
Шаг 9

Выложить кусочки слив, полить желе. Далее выложить ягоды винограда, снова полить желе. На свободные места разложить оставшиеся кусочки яблок, слив, и опять полить желе.
Шаг 10

Готовые корзиночки выложить на блюдо и подать к чаю или кофе.
Приятного аппетита!

Источник: gastronom.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.