Пирог наоборот или жаркое, как из печи

0
15

Ингредиенты для “Пирог наоборот или жаркое, как из печи”:

Вкуснейшее блюдо, достойное лаже праздничного стола! Осторожно! Можно съесть очень много!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Пирог наоборот или жаркое, как из печи»:

  • Курица


    800 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Картофель


    5 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    200 г

  • Масло сливочное


    100 г

  • Соль

    (По вкусу)

    1 ч. л.

  • Специи


    1 ч. л.

  • Майонез


    3 ст. л.

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Разрыхлитель теста

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Пирог наоборот или жаркое, как из печи»:

Нарезаем любые кусочки курицы на кусочки. Добавляем 1/2 ч. л соли, приправу для курицы, перец и кориандр по 1/3 ч. ложки. Добавляем луковицу, нарезанную полукольцами, майонез и чуть позже, нарезанную на четвертинки картошку. Даем недолго промариноваться. В это время готовим тесто :растираем 200 гр муки с 100 гр сливочного масла, натертого на терке. Добавляем 1/3 л соли, 1/2 ч. л разрыхлителя, яйцо и хорошо вымешиваем. Отправляем в холодильник на 30 минут. Затем выкладываем в форму курицу с картошкой, накрываем тестом, делаем в тесте одну дырочку и накрыв фольгой отправляем в духовку на 55-60 минут. Минут за 5 -10 фольгу снимаем и запекаем тесто. ( Подробнее в видео). Приятного аппетита!!!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.