Окрошка овощная «Весенняя»” />

0
21

Вам не кажется, что уже пора по окрошечке?! Окрошка овощная «Весенняя», это то самое блюдо, по которому мы так скучали, а в магазинах и на рынках уже есть всё для её приготовления.

Время приготовления 20 минут

Ингредиенты:

Квас домашний 1 л
Яйца 3 шт
Редька 1 шт
Свежий огурец 1 шт
Редис 4-5 шт
Укроп 1 пучок
Лук зеленый (перо) 1 пучок
Сметана 10 %-ной жир. (для подачи)
Соль по вкусу

Приготовление:

В миску нарезать мелкими кубиками огурец и редис.

Добавить мелко нашинкованный укроп и зеленый лук.

Отварные яйца натереть на терке и добавить в миску к овощам.

Редьку очистить.

Натереть черную редьку на терке и добавить в миску.

Залить домашним квасом и посолить. Дать настояться в холодильнике пару часов.

Вкусная весенняя овощная окрошка готова. Разлить окрошку по тарелкам и подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

окрошка овощная «весенняя», окрошка, рецепты, рецепты с фото, рецепт окрошки, рецепт окрошки с фото, рецепты окрошки на квасе, рецепты окрошки с зеленью, рецепты блюд, рецепты с квасом с фото, пошаговый рецепт с фото приготовления овощной окрошки на квасе
супы
европейская, русская

Источник: kedem.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.