Легкий салат из сырых овощей “Польза здоровью”, пошаговый рецепт с фото

0
24

Салатик быстро готовится. Здесь не надо отваривать или жарить овощи – поэтому организму большая польза. Овощи только в сыром виде, а заправка – растительное масло и лимонный сок. Капусту кольраби на даче выращиваю не так давно, но так понравилась, что готова растить каждый год. Все овощи в этом салате – со своего огорода, кольраби – создает особенный вкус!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • капуста кольраби 2 шт.
  • помидоры 3 шт.
  • огурцы 3 шт.
  • морковь 1 шт.
  • зелень кинзы 1/2 пучка
  • зелень тимьяна 1 ветка шт.
  • сок лимона 1/2 шт.
  • растительное масло 50 мл
  • соль по вкусу
  • перец черный свежемолотый по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Капусту кольраби почистить и натереть на терке соломкой.

Шаг 2

Огурцы натереть на терке соломкой.

Шаг 3

Морковь почистить, натереть на терке соломкой.

Шаг 4

Помидоры порезать небольшими дольками.

Шаг 5

Кинзу мелко порезать и соединить все ингредиенты.

Шаг 6

Добавить сок лимона и растительное масло. Посолить и поперчить.

Шаг 7

Хорошо перемешать и подавать к столу.

Источник: gastronom.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.