Ингредиенты для “Куриное филе в сметанном соусе”:
Готовим нежнейшее, сочное, ароматное куриное филе, запеченное с помидорами и сыром в сметанном соусе. Готовится быстро, получается очень вкусное и красивое блюдо, которое подходит как для семейного ужина, так и праздничного стола!
Категория:
Горячие блюда
Блюда из птицы
Горячие блюда из курицы
Ингредиенты для «Куриное филе в сметанном соусе»:
-
Филе куриное
—
600 г -
Сыр твердый
—
100 г -
Помидор
(1-2 шт)
—
200 г -
Чеснок
—
2 зуб. -
Сметана
—
100 г -
Соль
—
по вкусу -
Специи
—
по вкусу -
Зелень
—
по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 3
Рецепт «Куриное филе в сметанном соусе»:
Приготовление:
1. Куриное филе вымыть в холодной воде, обсушить, в каждом кусочке сделать по 4-5 косых надрезов, натереть солью и специями по вкусу (у меня смесь перцев) и оставить на 15-20 мин;
2. Помидоры нарезать тонкими дольками, сыр – ломтиками;
3. Для соуса смешать сметану с солью, измельченным чесноком и специями (у меня итальянские травы);
4. В каждый надрез филе вложить по дольке помидора и ломтику сыра.
5. В форму, смазанную растительным маслом выложить начиненное филе и покрыть сверху сметанным соусом;
6. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов примерно 30-40 минут;
7. Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
