Яблочный пирог тарт татен по итальянски

0
42

Ингредиенты для “Яблочный пирог тарт татен по итальянски”:

Яблочный мягкий и красочный пирог, идеально подходит для домашнего чаепития. Даже из привычных продуктов можно создать кулинарный шедевр!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Яблочный пирог тарт татен по итальянски»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    250 г

  • Яйцо куриное

    (комнатной температуры)

    3 шт

  • Йогурт

    (комнатной температуры, натуральный)

    125 г

  • Масло подсолнечное

    (без запаха)

    80 мл

  • Сахар


    190 г

  • Разрыхлитель теста


    16 г

  • Яблоко

    (если крупные, то достаточно 2 шт)

    4 шт

  • Цедра лимона


    1 ч. л.

  • Сок лимонный


    3 ст. л.

Сироп

  • Сахар


    300 г

  • Вода


    100 мл

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 12

Рецепт «Яблочный пирог тарт татен по итальянски»:

Сначала взбиваем яйца с помощью миксера, затем добавляем йогурт и сахар. Мы также добавляем масло и просеянную муку, все размешиваем. В этот момент добавляем цедру лимона. Порежьте яблоко на кубики и добавьте в тесто.
Хорошо перемешайте тесто, затем нарезаем яблоко кольцами не толще 0,5 см, удаляем сердцевину. Оставляем колечки в миске с лимонным соком.
Варим сахарный сироп, выливаем в форму для запекания, у меня форма разъемная, я застелила ее тефлоновым ковриком.
И сразу же выкладываем колечки яблок, затем вылейте тесто в форму с яблоками. Выпекаем при 180 40-50 минут.
Даем немного остыть в форме, затем форму разбираем, пирог переворачиваем с помощью тарелки, аккуратно снимаем коврик, порог готов. Приятного чаепития!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.