Хит сезона. грибы с картошкой в казане на костре

0
18

Ингредиенты для “Хит сезона. грибы с картошкой в казане на костре”:

Быстрое и простое блюдо без «заморочек» в казане из свежесобранных осенних грибов! В нашем случае – шампиньонов.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из овощей, грибов, бобовых

Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Хит сезона. грибы с картошкой в казане на костре»:

  • Картофель


    1.5 кг

  • Лук репчатый


    600 г

  • Шампиньоны


    1 кг

  • Петрушка


    1 пуч.

  • Соль


    1 щепот.

  • Перец черный


    1 щепот.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Рецепт «Хит сезона. грибы с картошкой в казане на костре»:

Для данного рецепта выбираем средней величины картофель и небольшие грибочки. Лук нарезаем полукольцами.

В казане нагреваем масло на максимальном огне и подаем картошку, жарим ее во фритюре до золотистой корочки, после чего картошку необходимо выбрать из казана. Затем подаем грибы и так же жарим до золотистого цвета, после чего подаем лук, специи и перемешиваем. Прижариваем лук с грибами минут 5 на максимальном огне.

Печь переводим в режим минимального огня. Подаем в казан поджаренную картошку и перемешиваем, накрываем крышкой и тушим минут 5. В это время измельчаем петрушку или укроп. Присыпаем готовое блюдо. Приятного аппетита!!!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.