Ингредиенты для “Домашний майонез Провансаль”:
Очень быстрый в приготовлении, всего 5 минут, и во сто крат вкусней магазинного!) приятного аппетита)
Категория:
Соусы
Домашний майонез
Ингредиенты для «Домашний майонез Провансаль»:
-
Яйцо куриное
—
1 шт -
Масло растительное
—
180 мл -
Горчица
—
1/2 ч. л. -
Соль
—
1/2 ч. л. -
Сахар
—
1/2 ч. л. -
Сок лимонный
(из 1/2 лимона)
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 1408.8 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 147 г |
углеводы 12.6 г |
| Порции | |||
| ккал 704.4 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 73.5 г |
углеводы 6.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 612.5 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 63.9 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Домашний майонез Провансаль»:
Вливаем растительное масло в стеклянную емкость,
добавляем соль и сахар,
затем горчицу,
потом яйцо разбиваем,
важно сохранить желток,
далее сок лимона,
ставим блендер на желток,
блендерим,
пока все не превратиться в майонез,
далее на 10 минут в холодильник, готово!
Источник: povarenok.ru
