Бомбические булочки без замеса , пошаговый рецепт с фото

0
19

Делюсь рецептом очень вкусных, молочных булочек без замешивания

0/5
Голосов: 0

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мука 150 гр
  • молоко 100 гр
  • сахар 40 гр
  • дрожжи сухие 1/2 чл
  • масло сливочное 15 гр
  • соль щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

1. К теплому молоку добавляем сахар, дрожжи. Перемешиваем и оставляем на 5 мин.
Добавляем муку и соль. Замешиваем тесто.

Шаг 2

2. Добавляем размягченное сливочное масло и вмешиваем его руками в тесто. Оставляем подниматься в теплом месте на 2 часа.

Шаг 3

3. Делим тесто на 6 частей. Каждую часть делим еще на 3. Округляем каждый шарик. Помещаем по 3 шарика в каждую форму для маффина. ( Форму смазала маслом предварительно.) Оставляем подниматься на 1 час. Смазать сверху молоком. Выпекать при 180 гр 15 мин.

Источник: gastronom.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.