Арбузный салат с рукколой и фетой

0
25

Ингредиенты для “Арбузный салат с рукколой и фетой”:

Освежающий салат из арбуза. Арбузная сладость, соленость брынзы и легкая горчинка рукколы в этом рецепте прекрасно сочетаются, а заправка из лайма и меда помогают достичь совершенного вкуса!

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из сыра

Ингредиенты для «Арбузный салат с рукколой и фетой»:

  • Арбуз


    500 г

  • Фета


    120 г

  • Руккола


    50 г

  • Цедра лайма

    (для сока)

  • Масло оливковое


    3 ст. л.

  • Мед


    2 ст. л.

  • Вода


    1 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Рецепт «Арбузный салат с рукколой и фетой»:

Арбуз (у меня малосемечковый сорт) очистить от коры. Нарезать арбузную мякоть на кубики. Брынзу порезать. Соединить арбуз, рукколу и брынзу.
Для заправки смешать сок половины лайма, 1 столовую ложку воды, 3 столовых ложки оливкового масла и 2 ст. л. меда, посолить и поперчить.
Заправить салат. Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.